- 鱼香茄花
- [yú xiāng qié huā]
слегка обжаренные баклажанные тефтели в соусе из чеснока и острого перца
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.